III Conferencia “Alimentación en Canarias ante la crisis energética” - 6 de octubre de 2007, en La Laguna
III Conferencia “Alimentación en Canarias, ante la crisis energética”
Entrada libre. Aforo limitado hasta límite de plazas, según fecha de inscripción, en: calceconferencias@gmail.com (enviar correo electrónico con Nombre y apellidos, y teléfono de contacto).
Sábado, 6 de Octubre de 2007 - Lugar de la Conferencia: Sede de la Asociación de Ganaderos de Tenerife (AGATE) - Carretera General del Norte, 60 A. San Lázaro (La Laguna).
Ruta de acceso al lugar de celebración de la Conferencia: 
El sistema alimentario mundial se encuentra en crisis, uno de cuyos síntomas son las subidas importantes de los, hasta ahora, precios baratos de los alimentos en los países ricos…(sigue debajo).
09:30 h. Instripción y presentación.
09:45 h. La Crisis energética global. La necesidad de un sector primario (local) autosuficiente. Pedro Prieto, Vicepresidente de la Asociación para el estudio de los recursos energéticos (AEREN) y editor de http://www.crisisenergetica.org/
10:45 h. Mesa redonda: “Alimentación en Canarias ante la crisis energética”
•- Pedro Molina, Presidente de la Cooperativa del campo Candelaria.
•- Wladimiro Rodríguez Brito, Consejero de medioambiente del Cabildo Insular de Tenerife.
•- Manolo Redondo, Economista. COAG - Canarias.
Modera: Fernando Sabaté, Profesor de geografía de la Universidad de La Laguna.
12:15 h. Descanso.
12:30 h. Estado de los Suelos de Canarias y la Producción de Alimentos: Acentuando la crisis. Antonio Rodríguez Rodríguez, Catedrático de edafología y química agrícola de la Universidad de La Laguna.
13:15 h. Acumulación de Cultivos y Subsistencia en Canarias. Jaime Gil, Ingeniero Técnico Agrícola. Estudioso de la biodiversidad agrícola y prácticas agrícolas tradicionales.
14:00 h. Debate.
14:30 h. Fin de la sesión de la mañana.
16:30 h. Mesa de debate: “Estrategias para alimentarnos de forma más autónoma”
•- Julio Concepción, Canarias ante la crisis energética.
•- Acaymo Dorta, Presidente de la Asociación Canaria Independiente de pequeños y medianos agricultores y ganaderos, ACIPMAGA.
•- Domingo Ríos, Director del Centro de Conservación de la biodiversidad agrícola de Tenerife.
17:15 h. Debate y creación de grupos de trabajo.
19:30h . Puesta en común y clausura de la Conferencia.
Organiza: http://www.canariasantelacrisisenergetica.org/
Colabora: Cooperativa del Campo “La Candelaria”.
El sistema alimentario mundial se encuentra en crisis, uno de cuyos síntomas son las subidas importantes de los, hasta ahora, precios baratos de los alimentos en los países ricos. Las situaciones de sobreexplotación y pérdida de recursos como el suelo, el declive mundial de los acuíferos, el incremento de las sequías, la dedicación creciente de la producción alimentaria a la obtención de agrocarburantes, el coste creciente de los transportes, la pérdida de rendimientos de las grandes cosechas, etc. son, entre otros factores, elementos que están provocando una creciente tensión internacional en el acceso a los alimentos. Además, el cenit y declive del petróleo y, unos años más tarde, del gas natural, supondrá un cuestionamiento del conjunto del modelo de la agricultura moderna, cuya dependencia de los combustibles fósiles para la obtención de alimentos es enorme: como dice Dale Allen Pheiffer, hoy realmente “comemos combustibles fósiles“. Los precios cada vez más caros de la energía supondrán, progresivamente, el encarecimiento de la cesta de la compra en Canarias, y un posible escenario inclusive de interrupción del suministro alimentario a las islas, un archipiélago que importa más del 85% de los alimentos que consume.
La III Conferencia de Canarias ante la crisis energética pretende abordar las repercusiones de la importante crisis global de los recursos sobre la alimentación en las islas, así como estimular la acción para incrementar la autoalimentación en las islas.
6 dAmerica/Chicago Septiembre dAmerica/Chicago 2007 a las 22:14
Es un tema del máximo interés y hacían falta estas jornadas de debate e información. Lo que siento es que coincidan con las Jornadas de la Sdad. Española de Agricultura Ecológica (SEAE) que se celebran en Madrid del 4 al 6 de octubre. En fin. La abundancia de iniciativas es preferible a su ausencia.
Javi L. Cepero
1 dAmerica/Chicago Octubre dAmerica/Chicago 2007 a las 22:55
Hola a todos,
¿Quién nos iba a decir que después de la revolución verde vendrían las políticas proteccionistas de la PAC o que, después de que la UE fomentara el barbecho obligatorio, el propio estado intervendría para volver a sembrar cereales en los campos abandonados?
El abuelo Mauro lo decía: “ya vendrán tiempos peores”, mientras apuraba el último tabaco (que le había enviado algún familiar de Cuba) en la vieja pipa.
Los acontecimientos de este verano me han permitido aprender, al menos, dos cosas: i) que las políticas extremadamente conservacionistas (donde prevalecen todo tipo de figuras de protección, como son los parques nacionales, parques naturales, reservas de biosfera,…) más que conservar el medio ambiente dinamizan otros procesos, si ustedes quieren, incluso socioeconómicos, como los incendios acontecidos en las islas este verano, ii) y que el abandono de las actividades agrarias nos hace dependientes y frágiles frente a los mercados internacionales. Y aquí no jugamos solos. Comentaba alguien hace unos días que en la subida actual de los precios de cereal no sólo había influido la producción de biocombustibles que, como ustedes ya conocen, compiten por el mismo suelo, agua y semillas que la producción de alimentos, sino las más de tres millones de hectáreas de tierras de labor abandonadas en España, así como el incremento de la oferta en los países del este. Este comentarista seguramente tenga razón: en los mercados internacionales, las variables son tantas que las combinaciones pueden ser infinitas.
Ahora sólo cabe esperar. La pregunta que nos hacemos es si se fomentarán modelos agrarios más sustentables con nuestro territorio o si se volverán a cometer los mismos errores que en el pasado. Espero que podáis abarcar estos temas durante vuestro encuentro. Os felicito por ello.
Zulimar
Habitante del mundo rural