Los empresarios de alimentación de Canarias advierten de una “carestía inaguantable” de los productos básicos.
Recogemos aquí las declaraciones del “presidente de la Federación de Alimentación y Artículos de Consumo de Canarias (Facca), Eulogio Hernández, que advirtió este lunes de que la crisis económica tiene “una duración y una dimensión desconocidas” que de no atajarse, provocará una carestía “inaguantable” en los productos básicos del sector (Noticia de Canariasahora.com)
Según el señor Hernández, “el sector de la alimentación padece “las perturbaciones económicas” derivadas del alto coste del petróleo y de la situación financiera internacional, lo que en su opinión “tiene muy difícil solución a corto plazo”. Esta situación, advirtió, puede provocar el cierre de comercios y mermar la capacidad económica de los consumidores, y de continuar la crisis puede producirse en los productos de alimentación “una carestía inaguantable” para el sostenimiento de las familias y puede causar “el empobrecimiento” de gran parte de la sociedad” (noticia de La Opinión de Tenerife).
Canarias ante la crisis energética advierte del carácter estructural de la subida de precios de los alimentos, y del importante grado de dependencia de las islas del abastecimiento alimentario del exterior, con productos cada vez más caros.
Se reproduce la información aparecida en los diarios de Canarias al respecto:
Canariasahora.com: Los alimentos sufrirán una carestía ‘’inaguantable'’ si no se ataja la crisis
21/04/2008 (17:14 h.)
FACCA ADVIERTE DEL EMPOBRECIMIENTO DE PARTE DE LA SOCIEDAD
Tenerife inauguró este lunes la XIV edición de la Feria de la Alimentación de Canarias. (ACFI PRESS)
EFE. Santa Cruz de Tenerife
El presidente de la Federación de Alimentación y Artículos de Consumo de Canarias (Facca), Eulogio Hernández, advirtió este lunes de que la crisis económica tiene “una duración y una dimensión desconocidas” que de no atajarse, provocará una carestía “inaguantable” en los productos básicos del sector.
Así lo manifestó el presidente de Facca durante la inauguración de la XIV edición de la Feria de la Alimentación de Canarias, que coincide además con la sexta convocatoria de la Feria del Equipamiento y Servicios para la Hostelería (Expo-hostel), y que se celebrarán en el recinto ferial de la capital tinerfeña hasta el 24 de abril.
Eulogio Hernández subrayó la preocupación del sector ante la irrupción de nuevos formatos comerciales y de la extensión de la oferta del “todo incluido” en las Islas, lo que perjudica al sector servicios de las zonas turísticas.
Añadió además que el sector de la alimentación padece “las perturbaciones económicas” derivadas del alto coste del petróleo y de la situación financiera internacional, lo que en su opinión “tiene muy difícil solución a corto plazo”.
Esta situación, advirtió, puede provocar el cierre de comercios y mermar la capacidad económica de los consumidores, y de continuar la crisis puede producirse en los productos de alimentación “una carestía inaguantable” para el sostenimiento de las familias y puede causar “el empobrecimiento” de gran parte de la sociedad.
La Opinión de Tenerife: El sector alimentario prevé una carestía ´inaguantable´
La Feria de la Alimentación y la Hostelería abrió sus puertas en el recinto ferial
AGENCIAS | SANTA CRUZ DE TENERIFE El presidente de la Federación de Alimentación y Artículos de Consumo de Canarias (Facca), Eulogio Hernández, advirtió ayer de que la crisis económica tiene “una duración y una dimensión desconocidas” que de no atajarse, provocará una carestía “inaguantable” en los productos básicos del sector.
Así lo manifestó el presidente de Facca durante la inauguración de la XIV edición de la Feria de la Alimentación de Canarias, que coincide además con la sexta convocatoria de la Feria del Equipamiento y Servicios para la Hostelería (Expo-hostel), y que se celebrarán en el recinto ferial de la capital tinerfeña hasta el 24 de abril.
Eulogio Hernández subrayó la preocupación del sector ante la irrupción de nuevos formatos comerciales y de la extensión de la oferta del “todo incluido” en las islas, lo que perjudica al sector servicios de las zonas turísticas. Añadió además que el sector de la alimentación padece “las perturbaciones económicas” derivadas del alto coste del petróleo y de la situación financiera internacional, lo que en su opinión “tiene muy difícil solución a corto plazo”. Esta situación, advirtió, puede provocar el cierre de comercios y mermar la capacidad económica de los consumidores, y de continuar la crisis puede producirse en los productos de alimentación “una carestía inaguantable” para el sostenimiento de las familias y puede causar “el empobrecimiento” de gran parte de la sociedad.
Bolsas hechas con papas y millo que se degradan solas a los 45 días, nuevas técnicas para cocinar el solomillo y eliminar las posibles toxinas de la carne o manteles infantiles que se colorean son parte de las novedades que el mundo de la hostelería mostrará hasta el 24 de abril. La innovación en el sector de la restauración se exhibe en la Feria.
Diario de Avisos: La patronal augura “carestía” de alimentos si no se ataja la crisis
Facca asegura en la inauguración de la XIV Feria que habrá empobrecimiento de las familias
M.F.
Santa Cruz
La XIV Feria de la Alimentación y VI del Equipamiento y Servicios para la Hostelería (ExpoHostel) quedó finalmente inaugurada ayer en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife. Con un total de 104 expositores y 12.000 metros cuadrados de superficie, el Recinto Ferial espera recibir este año entre 8.000 y 9.000 profesionales del sector de la alimentación y turismo que podrán disfrutar de las actividades paralelas que se desarrollarán hasta el 24 de abril en horario de 10 de la mañana a 20 de tarde y entre las que destacan el campeonato de Canarias de cocineros, los talleres de agricultura ecológica y los concursos de sumilleres, catas de vino, de cerveza, de aceite de pan y de café.
Durante el acto de inauguración de esta Feria, que tendrá carácter bienal, el Presidente de la Federación de Alimentación y Artículos de Consumo de Canarias (Facca), Eulogio Hernández, alabó la convocatoria conjunta de ambas ferias como un “elemento satisfactorio para los profesionales ya que se trata de una manera de aunar los intereses de los sectores de la alimentación y la hostelería”.
Eulogio Hernández aprovechó también su intervención para hacer un breve balance de la actual situación económica por la que atraviesa el sector de la alimentación y advirtió, de manera contundente y clara, que “si no se ataja esta situación que ya alcanza una duración y dimensiones desconocidas, provocará una carestía inaguantable en los productos básicos de la alimentación”, lo que llevará al “indiscutible empobrecimiento de las familias”.
A su juicio, el sector de la alimentación está “soportando las pertubaciones económicas derivadas de la situación financiera internacional, así como del elevado coste del petróleo, el incremento del paro, lo que, a largo plazo, puede provocar el cierre de comercios y también mermar la capacidad económica de los consumidores”.
