El mundo se encuentra en declive de extracción de fósforo, desde el año 1989.   
(este documento consiste básicamente en la traducción de diferentes apartados de artículos referidos al declive del fósforo, encontrados en su forma original en http://energybulletin.net/28720.html). Diversas publicaciones han advertido del declive de la producción mundial de fosfatos, elemento esencial usado hoy en […]

 
Según el Financial times, “la economía global está afrontando una segunda ola de inflación de los alimentos, después de que el Departamento de agricultura del gobierno de los EE.UU. advirtiera de importantes caídas de los stocks en las producciones de maiz, trigo y soja, así como por la importante demanda”  (Financial Times: Concerns over food […]

 Adjuntamos, por su interés, el texto del artículo  ”Una reserva estratégica alimentaria para Canarias: el abastecimiento de alimentos seguros en tiempos de crisis“, escrito por Miguel Ángel González  Cortés y Juan Manuel Santana Rodríguez, técnicos veterinarios del Servicio canario de salud (Gobierno de Canarias), que consideran justificado “que se adecuen herramientas y protocolos eficaces para garantizar en todo […]

 El diario canario La Opinión de Tenerife se hace eco en sus páginas de la edición del domingo, 28 de octubre de 2007 de un reportaje con el título “Se reaviva la preocupación por una crisis energética“, acerca de la situación de cenit y declive de la producción de petróleo, sus previsibles consecuencias y posibles escenarios de alternativas. […]

 El incremento del precio de las harinas ha sido “brutal”, según el Presidente de ASINCA, Pedro Ortega. “Por lo pronto se puede ya afirmar que se producirán subidas importantes (de los precios de la harina) ya que las compras de trigo que se producen ahora se están haciendo a precios muy superiores a los de meses […]

 Canarias es un territorio de pequeñas dimensiones con escasez de suelo fértil. Diversos factores - de forma predominante el abandono de la práctica agrícola, pero también la sobreexplotación de los suelos, su sellado (asfalto y cemento), etc  - está suponiendo la pérdida definitiva de alrededor de 12t/ha/año de suelo.
La pérdida de suelo cultivable así como […]

 Diversos y complejos factores, la mayoría de ellos relacionados con la sobreexplotación de recursos y el agotamiento de los sistemas, se están conjurando en este comienzo del Siglo XXI para poder afirmar, como hacía recientemente el diario británico The Guardian, que “la era de los alimentos baratos se ha acabado”, comenzando pues, añadimos, “la era […]

 La Opinión de Tenerife difunde la noticia de que “Los alimentos básicos aumentarán en los próximos meses su precio entre un 10% y un 25%”, según la Coordinadora de Organizaciones Agrícolas y Ganaderas (COAG).
El precio de los alimentos básicos, como el pan, la leche o el pollo, aumentará entre un 10% y un 25% en […]

 Canarias produce 1.799.000 kilogramos de cereal, pero consume 530.000.000, esto es, produce el 0,3% del cereal que consume, según la información difundida por Diario de Avisos.
Diversos factores están influyendo en esta situación: estamos ante la producción menor de cereal por persona de las últimas décadas, debido a las sequías y malas cosechas; la producción de […]

 1. El Hecho: los precios de las materias primas para los alimentos están registrando subidas astronómicas desde hace meses, por diferentes factores: no hay suficiente producción para alimentar la demanda de incremento de producción de biocombusitlbes, la demanda creciente de China e India y, además, satisfacer al mismo precio a los consumidores de los países […]